Классный час «Хлеб- всему голова»




Скачать 68.03 Kb.
НазваниеКлассный час «Хлеб- всему голова»
Дата конвертации26.01.2013
Размер68.03 Kb.
ТипКлассный час
Классный час «Хлеб- всему голова».

На доске: пословицы « Много снега – много хлеба», «Кто пахать не ленится, у того и хлеб родится», «Без печки холодно, без хлеба голодно», «И обед не в обед, коли хлеба нет», «Без соли , без хлеба – худая беседа», « Хлеб – батюшка, водица – матушка», «Калач приестся, а хлеб никогда», «Без золота проживёшь, а без хлеба – нет».

Ход классного часа

(звучит песня «Гимн хлебу») Вы прослушали песню, прочитали рассказы Паустовского и Платонова, съездили на экскурсию в музей. Сформулируйте тему нашего классного часа.

Хлеб – один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Недаром народ создал пословицы(на доске дети читают и объясняют).

Изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей. Мы порой забываем об истинной цене хлеба, о том, что сравнительно недорогие булки, буханки вобрали в себя великий труд не одного человека, а труд многих людей, Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить, смолоть и , наконец, выпечь хлеб. Вспомните путешествие Колобка, когда мы изучали окружающий мир в 1 классе. Вспомните экскурсию в музей хлеба. Что интересного вы там услышали и увидели? Узнали что-то новое для себя? (фото)

Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле!
Перед этой пашней шапку скинь, сынок,

Видишь, пробивается хлебный стебелёк.

Сколько в это зёрнышко вложено труда,

Знают только солнышко, ветер и вода…
День и ночь – и в палящий зной, и в дождь – идёт битва за урожай. Хлеборобы постоянно в тревоге за него. Урожай всегда выстрадан хлеборобами, завоёван – и в союзе, и в противоборстве с природой.

Какие вы знаете обычаи, связанные с хлебом? (хлеб-соль для дорогих гостей)

Выход девочки в русском костюме, подносит гостям хлеб-соль.
Вот он хлебушко душистый,

С хрустом, корочкой витой.

Вот он.. тёплый , золотистый,

Словно солнцем залитой.

В нём здоровье, наша сила,

В нём чудесное тепло,

В нём земли родимой соки,

Солнца свет весенний в нём.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

Почет и честь вам, хлеборобы!

За ваш прекрасный урожай,

За то, что Родине вы дали

Душистый хлеба каравай!
Хлеб! Какое привычное и всё-таки необычное слово. В самом деле, вдумайтесь! Словом «хлеб» называют не похожие друг на друга растения, зерно, муку, изделия из муки. Что такое хлеб?
Ешь его, расти и помни:

В мире нет труда огромней,

Чтоб на стол к тебе явился

Только снег сошёл в апреле,

Как поля зазеленели,

Мы говорим : «Хлеб»!
Золотой простор бескрайний,

Там работают комбайны.

Мы говорим : «Хлеб».
Вот зерно течёт рекой,

Чтобы сделаться мукой.

Мы говорим: «Хлеб»!
Тесто кружится в квашне,

Запекается в огне.

Мы говорим: «Хлеб»!

Свежий хлеб.
Выставка хлебных изделий. Издавна люди бережно относились к хлебу. Когда хозяин садился за стол, он брал в руки ковригу, прижимал её к груди и резал хлеб. Каждый в семье получал ломоть хлеба, который отец передавал из рук в руки. Отрезав каждому ломоть хлеба, он бережно заворачивал хлеб в полотенце. Зачем? (Чтобы хлеб не сох) После он аккуратно собирал в ладонь крошки со стола и отправлял их в рот. Ни одна крошка хлеба не пропадала

Знаете ли вы, чем пахнет хлеб, ломоть ржаного, трудового хлеба?
Он пахнет полем, речкой, печью, небом.

А главное – работой пахнет хлеб.

Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле!
Тем, кто хлеб печёт чуть свет,

Шлёт пшено и кашу,

Тем, кто землю глубоко

Острым плугом пашет,-

Им спасибо говори,

Их за хлеб благодари!
У народа есть слова:

«Хлеб - всей жизни голова»

Ставится он первым на столе

Слава миру на земле!

Слава хлебу на столе!
Вот такое коротенькое слово, но такое ёмкое – хлеб. А теперь давайте попробуем ответить на вопрос : почему хлеб называют чудом земли? Почему он занимает такое важное место в жизни человека?
Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоедает. Долго люди не могли дать ответ, почему хлеб не надоедает им. Оказывается, потому, что в нем много питательных веществ – это белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Учёные-медики подсчитали, что взрослый человек съедает в день обычно около 500 г хлеба, а при тяжёлой работе – 800 г. В хлебе от4% до 7% белка, 40-45% углеводов, ежедневно обеспечивающих человека 1000-1600ккал энергии. Это значит, что почти половину энергетических ресурсов, необходимых для жизнедеятельности, человек получает из хлеба.

Хлеб… Наскучит ли он?

Никогда!

Без него обойтись и не пробуй,

Без него человеку беда!
В нашей стране, залечившей тяжелые раны войны, выросло не одно поколение людей, которые не знают, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом, которым неведомо чувство голода, незнаком вкус хлеба с примесью мякины, сена, соломы, коры, кореньев, желудей, семян лебеды…

Во время войны в армию были призваны не только из городов, но и из колхозов. Остались женщины, старики, дети.( Вспомните рассказ Андрея Платонова «Сухой хлеб».) Кто работал в поле? Почему Митя хотел съесть много хлеба? Каким был этот мальчик? ( любящим свою мать, заботливым по отношению не только к матери, но и маленьким растениям, которые умирали под палящим солнцем). Стране , фронту нужен был хлеб, и люди самоотверженно трудились, выращивая его. « Всё для фронта, всё для победы».
Был хлеб всегда в почете на Руси-

Её просторов главное богатство,

Его ты хочешь цену знать?-

Спроси. Тебе ответить могут ленинградцы.
900 дней (т.е.2 с лишним года) жили в условиях блокады ленинградцы. Всё это время рабочие получали по 250 г хлеба, а жители города- по125г. (показать 125 г хлеба на тарелке)
Воспоминания медсестры Богдановой:

«Помню тёмный, вязкий, маленький кусочек хлеба. Только один кусочек! На всех- взрослых и детей. На весь день. И мама медленно режет его на одинаковые кубики… помню. Как на коленках я ползала на полу в надежде найти хоть какую-нибудь крошку хлеба. Помню свою бабушку, старенькую, худенькую. Она часто отдавала детям свой паёк. Помню маму, больную, обессиленную, которая вместе с другими женщинами тащила плуг по колхозной пашне. И эта память все годы жжет мне сердце ненавистью к войне».

В Ленинградском музее истории хранится дневник Тани Савичевой:

« Женя умерла 28 декабря в 12 часов утра 1941г. Бабушка умерла 25 января в 3 часа дня 1942г. Лена умерла 17 марта в 5 часов утра 1942 г. Дядя Вася умер 13 апреля в 2 часа ночи 1942г. Дядя Лёша умер10 мая в 4 часа дня 1942г. Мама- 13 мая в 7 часов.30 минут утра 1942г.»

Савичевы умерли. Умерли все. Осталась только Таня, которую увезли в посёлок Шатки, но истощенная голодом девочка тоже умерла.

Никто из нас не останется равнодушным к историческим документам, говорящим о судьбах людей, которым не хватало «крошечки» хлеба, и они умирали.

А в наше время мы бережем, ценим хлеб?

Хлеб- драгоценность.

Им не сори.

Хлеба к обеду в меру бери.

«При сытости помни голод»- это завет, предостережение наших предков, который мы не должны забывать. И заходятся от гнева, боли, жалости сердца людей старшего возраста, переживших голод, когда они видят на помойках выброшенный хлеб.

Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной.

Говорим мы :берегите,

Берегите хлеб родной.

Не мечтаем мы о чуде,-

К нам полей живая речь:

Берегите хлеб, вы- люди,

Научитесь хлеб беречь!

Обращайтесь с хлебом бережно, никогда не выбрасывайте его. Помните, что хлеб и через несколько дней не утрачивает своих вкусовых качеств. Берите хлеба столько, сколько съедите, а если не съели, посушите и пейте чай с сухариками. Их так же можно съесть и с первым блюдом.

А можно кусок недоеденного хлеба отдать бездомным животным или птицам и они скажут вам за это огромное спасибо.

Прошу тебя:

Не оброни, сынок,

Когда лепёшку ешь,

Хоть крошку хлеба!

Мы собирали

каждый колосок,

Когда грозой войны

Гремело небо.

Тот хлеб спасал Москву и Ленинград.

Жизнь продлевала

даже крошка хлеба…

Но и сейчас

Оплачена стократ

Трудом нелёгким

Каждая лепёшка.

Не раз прощал тебе я озорство,

Я знаю: детство

Без игры нелепо.

Но не смогу простить

Лишь одного-

Хоть крошка

Всуе брошенного хлеба.

Мы будем помнит о людях, которые растят пшеницу, из зёрен делают муку, из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.

Итог:

Чему научил вас сегодняшний кл. час? Какой вывод вы сделали для себя?

Похожие:

Классный час «Хлеб- всему голова» iconКлассный час праздник «Хлеб всему голова»
Цель: воспитывать у учащихся бережное отношение к хлебу и труду землепашца, показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде...
Классный час «Хлеб- всему голова» iconЗвучит  песня  «Хлеб – всему голова», под ее исполнение  вручается хлеб  – соль директору школы
Муниципальное общеобразовательное учреждение  Гредякинская  основная общеобразовательная 
Классный час «Хлеб- всему голова» iconСценарий вечера «Хлеб всему голова»
Звучит песня «Золотые просторы России» муз. Э. Юнкман, слова Г. Ворониной. (Слайд №1, 2, )
Классный час «Хлеб- всему голова» iconХлеб всему голова. (Внеклассное мероприятие)
Цель: познакомить с историей хлеба, воспитывать уважение к хлебу и тем, кто его выращивает
Классный час «Хлеб- всему голова» iconУчитель: Здравствуйте, ребята, гости! Наш классный час сегодня посвящен Чему?
Учитель: Здравствуйте, ребята, гости! Наш классный час сегодня посвящен Чему? Догадайтесь сами. Посмотрите на доску. Немцы его называют...
Классный час «Хлеб- всему голова» iconУрок развития речи по русскому языку в 6 а классе
Венецианова, Меркурьева, Сейссо Ренне, запись песен «Хлеб – всему голова» в исполнении Ольги Воронец, отрывок из повести
Классный час «Хлеб- всему голова» iconТема. "Хлеб – всему голова!". Цели
Цели. Закрепить представление детей о значимости хлеба в рационе питания; воспитывать бережное отношение к хлебу; расширить знания...
Классный час «Хлеб- всему голова» iconДо ярмарки в классе проходят конкурс стихов о хлебе, викторина о хлебе (см приложение), конкурс рисунков «Хлеб всему голова», подбор пословиц о хлебе.
Цели: расширять жизненные представления о выращивании хлеба; воспитывать уважение к хлебу, людям труда; воспитывать на народных традициях...
Классный час «Хлеб- всему голова» iconКлассный час в 5 классе
Сегодня у нас с вами открытый классный час. Называется он «Планета толерантности» (слайд №1)
Классный час «Хлеб- всему голова» iconКлассный час на тему: "Хорошие и вредные привычки"
Сегодня наш классный час я хочу начать словами из стихотворения В. В. Маяковского
Разместите кнопку на своём сайте:
TopReferat


База данных защищена авторским правом ©topreferat.znate.ru 2012
обратиться к администрации
ТопРеферат
Главная страница